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  • Foto do escritorAlexandre Tatsuya Iida

Tempere a proteína


Essa imagem causa uma certa estranheza, não? Catchup e mostarda não deveriam estar na Salsicha? Sim, pois geralmente esses molhos e condimentos vão ressaltar o sabor da salsicha.


Com o NIGURIZUSHI também é a mesma coisa. Você tempera o peixe e não o arroz com o Shôyu. Ah, fica difícil virar o sushi com o hashi? Faz que nem eu. Come com a mão. Fica bem fácil.


Mas quem somos nós para questionar a forma que cada um come, não é mesmo?

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