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  • Foto do escritorAlexandre Tatsuya Iida

9 vezes Sakes


Respondendo às várias sugestões dos nossos queridos…agora que reparei que passamos os 30.000 seguidores, e entre eles a pedido para explicar um determinado modo de se tomar sake.

O @l.godinhosan pergunta: De onde vem o hábito de tomar sake em 3 vezes e tomar em 3 goles.

Sim esse é o ritual SANSANKUDO 三三九度 que acontece na cerimônia Xintoísta SHINZEN KEKKON 神前結婚 ou “Casamento perante Deus” realizado em Santuários no Japão. Os noivos vestindo Kimonos fazem as duas declarações e perante aos deuses e os convidados, o casal toma o SAKE.

Então vamos para a explicação do SANSANKUDO. Sua tradução é simples:” TRÊS, TRÊS NOVE VEZES”.

São 3 SAKAZUKIs 盃, o recipiente feito de melamina vermelha de tamanhos diferentes e empilhados do maior para o menor.

O primeiro se chama ICHI NO HAI 一の杯 que simboliza o Passado e os seus Ancestrais.

O segundo se chama NI NO HAI 二の杯 simbolizando o Presente e os Noivos.

O terceiro é o SAN NO HAI 三の杯 que é Futuro e seus Filhos e Netos.

Então, diante de todos, estão empilhados os SAKAZUKIs no altar, o GÙJI 宮司 = “Sacerdote Priniapal irá oferecer Sakazuki e a MIKO 巫女 = “Sacerdotisa” irá servir o Sake.

Primeiro começa com o SHINRÔ 新郎 = “Noivo” tomando o sake. Aqui já começa o ritual. o Sake deve tomar em 3 VEZES. Na verdade, simula que está tomando 2 vezes aproximando o Sakazuki na boca e toma de verdade na terceira. Devolve o Sakazuki para o GÛJI e o leva para a SHINPU 新婦 = “Noiva”. Ela faz a mesma coisa e volta a vez para o Noivo. De novo.

No segundo Sakazuki de tamanho médio, o ritual começa com a noiva, depois o noivo e volta para a noiva, sempre tomando em 3 vezes.

No último, o maior,, é o noivo que começa, depois a noiva e fecha com o noivo.

Então temos aqui? 3 SAKAZUKIs de tamanhos diferentes, toma-se o sake em 3 parcelas, e em cada seção faz-se o ritual 3 vezes. Com essa soma de 3+3+3=9. Daí vem o no SANSANKUDO.

Antes que me perguntem, cada dose tem pouca coisa de sake. Já pensou? No final os noivos estariam caindo. Lembrando a cada dose tomada, os noivos devem agradecer aos ancestrais, comemorar os noivos e desejar os seus sucessores.

É isso.


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