Descanso do Hashi
Alguém, já ouviu falar em HASHI YASUME 箸休め que ao pé da letra é “Descanso do Hashi”, mas na verdade é “Pausa no prato principal”. Ou...
Descanso do Hashi
A comparação Sake e Atum
Ponto do Macarrão
Youkan, de sopa ao doce
Sabe o que é Donburi?
Não corte o Kanikama
Por que se come Sushi no balcão?
O Arroz vermelho
O que falam sobre o Tataki
O que é Funamori
Nada contra Salmão e Temaki