Alguns que já jantaram comigo já perceberam que sempre peço 2 coisas quando como sushis no balcão: Um é o OSHIBORI pois como os sushis...

A pergunta que mais me fazem na Adega de Sake é: “Sake pode tomar com Sal?” Digamos que cada um toma o Sake do jeito que entender, já que...

Aqui com o Adegão, uma das perguntas que mais fazem é: "Sake combina com que?” E antes de eu mostrar uma direção sobre o que combina com...

E vem mais uma pergunta: “Adegão, se eu pegar um bom arroz de Sake e comer como gohan, fica bom?” Opa, essa é a pergunta que mais ouço...

E partir de amanhã dia 15 (sex), 16 (sáb) e 17 (dom) no stand da MAFF Ministério da Agricultura , Silvicultura e Pesca do Japão na 23º...

Amo ideias que surgem em estado de embriaguez. Anteontem jantando no @yakitori_ya em Moema, surgiu um assunto de fazer um SHABU SHABU...

Há 2 dias no Japão, o ex-primeiro-ministro Shinzo Abe foi vítima de um atentado premeditado e faleceu em Nara, durante uma campanha para...

Ontem recomendei o Sake bem seco e a @kittysaito me perguntou como aquecer. Vou aproveitar a pergunta e dar aquela dica de como curtir um...

Há alguns dias, eu me encantei tanto com um prato no @makotosanofficial, sob o comando do Oyakata MAKOTO YAMASHITA, parente dos Itamaes...

E o frio chegando e sabe o que já fiz desde ontem? Tomar um copinho de sake quente. É, pois é! Te explico desde o começo. Todos sabem que...

Há muitos anos, eu estava no balcão de um restaurante japonês jantando sozinho no meu canto favorito, batendo papo com os dois Sushi...

Alguns sabem que pratiquei KENDÔ por muitos anos e hoje treino a mente, pois o físico desistiu HAHAHAHAHA! E uma coisa que praticantes de...